找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2078|回复: 11
打印 上一主题 下一主题

炒年糕

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2008-12-7 22:34:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

炒年糕:
    .配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
    .操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
    2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
    3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
    4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
    5、继续煮到滚。接着放入年糕。
    6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
    辣白菜炒年糕
    原料:辣白菜泡菜 年糕
    配料:盐少许 韩国辣酱
    做法:
    年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
    取辣白菜泡菜适量
    热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
    因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

朵宝昨天在家做炒年糕吃的说:loveliness:
沙发
发表于 2008-12-7 22:46:49 | 只看该作者
年糕是好东西啊,每次出去吃火锅年糕是必不可少的东西···
3
发表于 2008-12-7 23:10:18 | 只看该作者
:'(:'(:'(为什么我每次看都觉得饿。
4
发表于 2008-12-9 18:35:40 | 只看该作者
狂想吃。。。。。。:@
5
发表于 2008-12-9 20:45:47 | 只看该作者
过年回家答应某人炒年糕给他吃....不过估计很困难...
6
发表于 2008-12-9 22:26:59 | 只看该作者
我也喜欢吃年糕 (*^__^*) 嘻嘻……
7
发表于 2008-12-9 22:35:31 | 只看该作者
饿 饿 饿 饿 饿 饿 饿 饿 :hug:
8
发表于 2009-1-21 04:25:51 | 只看该作者
在这种半夜。看这么多美味。受不了了。
9
发表于 2010-8-17 21:37:00 | 只看该作者
啊 最喜欢年糕了{:5_107:}
10
发表于 2010-9-3 22:33:48 | 只看该作者
好香啊 我要吃 我要吃
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|追忆白。

GMT+8, 2025-5-2 08:11 , Processed in 0.174311 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表