追忆白。

标题: 朵の私房：研究了很久的牛肉肉 [打印本页]

作者: 伤朵 时间: 2008-10-3 22:10
标题: 朵の私房：研究了很久的牛肉肉
研究了下，这个牛肉肉的做法，家常葱爆牛肉肉

　烹制材料(两人份)

　　材料：牛柳(200克)、大葱(1根)、蒜末(半汤匙)

　　腌料：熟白芝麻(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、子姜末(半汤匙)、生抽王(1汤匙)、辣椒粉(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、清水(3汤匙)

　　调料：油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)

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第一步

　　1 牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。

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第二步

　　2 大葱去头尾洗净，切斜成段。

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第三步

　　3 子姜去皮洗净，和蒜头一同剁成末。

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第四步

　　4 烧热3汤匙油，倒入大葱段和蒜末炒至香气四溢。

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第五步

　　5 倒入腌好的牛肉片，与大葱一同翻炒，炒至牛肉变色。

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第六步

　　6 加入1/5汤匙盐和1/2汤匙海天金标米醋调味，淋上1/3汤匙香油炒匀，即可上碟。

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装盘，完成。（灯光看起来怎么红红的？:handshake ）

作者: 颜肆 时间: 2008-10-3 22:20
嗷嗷嗷嗷我好想吃！ :kiss:

作者: 彼岸行走 时间: 2008-10-3 22:51
口水ing:kiss:

作者: 纯绿。 时间: 2008-10-3 23:34
看着就饿了。。。

好想吃。:kiss: :kiss:

作者: 伤朵 时间: 2008-10-4 01:15

原帖由 苏锦生 于 2008-10-3 22:30 发表
朵。我饿了~~~！！！:loveliness:

苏苏，你来，我做给你吃

作者: 我是指语 时间: 2008-10-4 12:03
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 颜肆 时间: 2008-10-4 12:55

原帖由伤朵于 2008-10-4 01:15 发表

苏苏，你来，我做给你吃

我先吃我先吃，锦是我媳妇～ :lol

作者: 伤朵 时间: 2008-10-4 14:29
:Q :Q :Q 。。额。。呵呵！
原来还是亲戚哇！

作者: An~ran 时间: 2008-10-4 20:20
尖叫啊》《你真的好能干啊

作者: 左颜澈。 时间: 2008-10-4 20:43

朵朵。

忽然好想吃你做的牛肉啊。

555 为什么不在同一个学校呢。

作者: 伤朵 时间: 2008-10-5 00:30

原帖由 An~ran 于 2008-10-4 20:20 发表
尖叫啊》《你真的好能干啊

呵呵！:lol 上不来大雅之堂的东西。嘿嘿！

作者: 伤朵 时间: 2008-10-5 00:31

原帖由 左颜澈。 于 2008-10-4 20:43 发表

朵朵。

忽然好想吃你做的牛肉啊。

555 为什么不在同一个学校呢。

亲爱的，没事，以后有机会我们住同一城市，我天天给你做好吃的。
让你们天天蹭饭，呵呵

作者: 颜肆 时间: 2008-10-5 12:03
:kiss: 天天蹭饭。。。多美的事啊，我来报名我来报名！

作者: 伤朵 时间: 2008-10-5 13:59
:) 哈哈！！！好，天天给你们换着花样吃

作者: 病医生 时间: 2008-10-5 19:10
只要跟着朵，就不愁吃不到好东西。

作者: 绿之夭夭 时间: 2008-10-15 00:13
馋~~，:funk:

作者: 一鸡即中 时间: 2008-11-4 13:55
我好想吃，哈喇子流了一宿舍了，宿舍的又要骂我了！

作者: 融融 时间: 2008-11-5 21:42
饿了~!
看起来好好吃哦!!

作者: 蓝调伊人 时间: 2009-2-6 23:11
我爱牛肉肉。。。。。。{:5_106:}

作者: 遁迹 时间: 2009-2-15 16:46
很漂亮的牛肉啊
我最喜欢吃牛肉啦..
可是牛肉很不好炒呢..

作者: lovejm 时间: 2009-2-15 17:43

何时我才能做出那么好的菜

作者: 蓝调伊人 时间: 2009-2-18 15:55
我饿了，甜的吃多了

作者: 洛小吉。 时间: 2009-7-28 19:07
真的很不错
就是太多什么料了

作者: 喲、苏尐佳 时间: 2009-8-7 09:58
怎麼都那麼厲害呢`
我是看不懂做法德
嘿嘿
不過我會吃哈~~~
＾＾
有機會做給我吃吧~~

作者: 公子陌七 时间: 2009-8-29 11:28
口水啊，那个止不住的流……

作者: 贝。 时间: 2010-1-16 01:33
哈哈，真的好想吃。

作者: 苏其凉。 时间: 2010-1-17 16:29
看着真的好有食欲啊。。
{:5_106:}{:5_106:}

作者: da达 时间: 2010-1-17 16:53
朵~
跟我会学校吧~我在学校什么都没得吃啊~{:5_101:}

作者: 深爱蓝 时间: 2010-2-26 13:04
看着就有食欲啊

作者: 伤朵 时间: 2010-3-3 23:44
回复 28# da达

要工资啊！！！嘿嘿~养我。

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